Alle Artikel mit dem Schlagwort: Leipzig

Geschmackskompass Leipzig Tipp Fleisch Hereford Elbweiderinder Food Blog Blogger

Mein Roastbeef & kuhle Cowboys

  Vielleicht klingt es ein bisschen makaber – aber ein Steak schmeckt doch gleich viel besser, wenn man nicht nur den Schlachter, sondern auch die Kuh kennt! In Sachen Roastbeef, Hack und Rindsroulade zeigt mein Geschmackskompass jedenfalls nur noch in eine Richtung: Nach Graditz zu den Hereford Elbweiderindern …

Renkli Weinbar Leipzig Restaurant Tipp Geschmackskompass Food Blog Blogger

Wein & Angst

Seit ich 2011 in Leipzig gestrandet bin, vermisse ich neben Hafen und Nordsee vor allem eins: Eine unkomplizierte Weinbar. Diesen Wunsch hat mir das „Renkli“ nun erfüllt. Das minimalistisch eingerichteten Lokal liegt (für mich) nicht nur in optimaler Feierabend-Getränk-Fußweite – man muss sich nach einem langen Arbeitstag nicht einmal mit einer ausufernden Weinkarte herumschlagen!

Geschmackskompass Leipzig Restaurant Tipp La Cantina Tapas Plagwitz

Tapas für Frühbucher

Wenn mein Geschmackskompass in Richtung Manchego, Chorizo und Pimientos zeigt, dann ist es Zeit für das „La Cantina“. Der Spanier an der Karl-Heine-Straße zählt zu meinen absoluten Favoriten: Die Tapas-Auswahl ist klein, aber grandios. Die Weine süffig, die Preise fair. Trotzdem bin ich nur selten dort – viel zu selten. Denn: Ohne Reservierung bekommt man selbst unter der Woche nur schwer einen Tisch …