In der Welt der Yogis führt der Weg fleischlos zur Erleuchtung. Auch ich habe mich mittlerweile in einen Teilzeitvegetarier verwandelt. Weniger motiviert durch den Glauben an ein AHA-Erlebnis. In San Marcos la Laguna (Guatemala) ist die Auswahl an Pflanzenkost schlicht riesig. Meine Neugier war geweckt …
Fast genau zwei Jahre ist es her, dass ich meinen letzten Artikel im Geschmackskompass veröffentlicht habe. Jetzt knutscht mich die Muse ausgerechnet in Form einer unreifen Mango …
Shalom Salomon! Im Graphischen Viertel hat das erste koscher-zertifizierte Restaurant Leipzigs eröffnet: das Campus Café Salomon. Hier wird zum Frühstück, Lunch und Abendbrot nur aufgetischt, was den strengen, jüdischen Speisegesetzen entspricht …
An Bars und Kneipen mangelt es Leipzig nicht. Eigentlich! Zählt man zur Generation X ist das Angebot eher schal und der heimische Tresen zur späteren Stunde oft die bessere Wahl. Jetzt hat aber eine Location eröffnet, die das Potential zur Lieblingsbar hat …
Lust auf Pasta? Ich meine nicht die schnelle Nudel, sondern richtig GUTE Pasta – dann auf nach Schleußig zu den Gebrüdern Höpfel! In ihrer Pastabar, die sie schlicht und treffend Fratelli (italienisch für Brüder) getauft haben, wartet die perfekte Nudel …
Costa Cospuda – das klingt nach Mittelmeer und weit weg. Die „Küste“ Cospuda ist aber kaum eine Auto-Viertelstunde von Leipzigs Zentrum entfernt. Sogar mit dem Rad ist die Reise in dieser Zeit zu schaffen. Einmal angekommen erwartet den Besucher dann echtes Urlaubsfeeling – und die Aussicht auf richtig gutes Fleisch lockt!
„Stelle Deine 5 Lieblingsorte in Leipzig vor!“ Mit dieser tollen Idee hat Anja vom Lifestyle-Blog schönes + leben die Blogger- und Instagrammer-Schar der Messestadt zu einer Blogparade aufgerufen. Zugegeben, keine leichte Aufgabe – die Auswahl an schönen Orten in Leipzig ist ja doch recht groß. Ich hatte also die Qual der Wahl …
Ich bereue wenig im Leben. Dass ich mich jahrelang vehement geweigert habe, einen Fuß auf mallorquinischen Boden zu setzen, ist aber definitiv eines dieser Dinge. Jenseits von Ballermann und Schinkenstraße ist das Eiland ein lukullischer Traum! Egal ob Mitten in Palma oder versteckt in entlegenen Dörfern – Mallorca ist übersät mit Perlen des guten Geschmacks …
Bautz´ner Senf, Christstollen aus Dresden und Leipziger Lerchen sind sächsische Spezialitäten, die sich Gourmets in der ganzen Welt schmecken lassen. Kulinarisch hat Sachsen aber mehr zu bieten! Um diese regionalen Leckerbissen aufzuspüren, musste ich jedoch nicht in die entlegensten Winkel des Freistaates reisen …
Ein gutes Glas Wein mit gutem Essen – auch auf einer einsamen Insel möchte Geschmacksbotschafterin Daniela Undeutsch nicht auf diesen Genuss verzichten. Aber hat die Feinschmeckerin aus Leipzig auch kulinarische Laster?
In kaum einer anderen Ecke von Leipzig ist die Gastro-Szene momentan lebhafter als rund um den Karl-Heine-Boulevard im Westen der Stadt. Längst habe ich nicht alle Neueröffnungen gekostet, andere haben mich nicht zum Schreiben inspiriert. Das Upper West hingegen schon …
Ein kulinarischer Bericht über das C’est la Vie liegt mir schon lange auf der Zunge. Nirgendwo in Leipzig genießt es sich französischer. Mein letztes Esserlebnis in dem Lokal hat aber all meine schlemmernden Erwartungen übertroffen …