Immer auf der Suche nach dem kulinarischen Kick, blogge ich hier über Restaurants und Bars, die meine Geschmacksnerven inspirieren …
Taugt Yoga als Geschmackskompass? Absolut! Nachdem es mir in San Marcos bereits ausgesprochen gut geschmeckt hatte, stellte ich auch im mexikanischen Mazunte mit Freuden fest: Die Köche der hiesigen Restaurants kredenzen wirklich Leckeres in ihren Küchen – und in beide Orte hat mich der Yoga geführt …
In der Welt der Yogis führt der Weg fleischlos zur Erleuchtung. Auch ich habe mich mittlerweile in einen Teilzeitvegetarier verwandelt. Weniger motiviert durch den Glauben an ein AHA-Erlebnis. In San Marcos la Laguna (Guatemala) ist die Auswahl an Pflanzenkost schlicht riesig. Meine Neugier war geweckt …
Shalom Salomon! Im Graphischen Viertel hat das erste koscher-zertifizierte Restaurant Leipzigs eröffnet: das Campus Café Salomon. Hier wird zum Frühstück, Lunch und Abendbrot nur aufgetischt, was den strengen, jüdischen Speisegesetzen entspricht …
An Bars und Kneipen mangelt es Leipzig nicht. Eigentlich! Zählt man zur Generation X ist das Angebot eher schal und der heimische Tresen zur späteren Stunde oft die bessere Wahl. Jetzt hat aber eine Location eröffnet, die das Potential zur Lieblingsbar hat …
Lust auf Pasta? Ich meine nicht die schnelle Nudel, sondern richtig GUTE Pasta – dann auf nach Schleußig zu den Gebrüdern Höpfel! In ihrer Pastabar, die sie schlicht und treffend Fratelli (italienisch für Brüder) getauft haben, wartet die perfekte Nudel auf euch …
„Stelle Deine 5 Lieblingsorte in Leipzig vor!“ Mit dieser tollen Idee hat Anja vom Lifestyle-Blog schönes + leben die Blogger und Instagrammer der Messestadt zu einer Blogparade aufgerufen. Zugegeben, keine leichte Aufgabe. Ich hatte die Qual der Wahl …
Ich bereue wenig im Leben. Dass ich mich jahrelang geweigert habe, einen Fuß auf mallorquinischen Boden zu setzen, ist aber definitiv eines dieser Dinge. Jenseits von Ballermann und Schinkenstraße ist das Eiland ein lukullischer Traum! Egal ob Mitten in Palma oder versteckt in entlegenen Dörfern – Mallorca ist übersät mit Perlen des guten Geschmacks …
Bautz´ner Senf, Christstollen aus Dresden und Leipziger Lerchen sind sächsische Spezialitäten, die sich Gourmets in der ganzen Welt schmecken lassen. Kulinarisch hat Sachsen aber mehr zu bieten! Um diese regionalen Leckerbissen aufzuspüren, musste ich noch nicht mal in die entlegensten Winkel des Freistaates reisen …
Ein kulinarischer Bericht über das C’est la Vie liegt mir schon lange auf der Zunge. Nirgendwo in Leipzig genießt es sich französischer. Mein letztes Esserlebnis in dem Lokal hat aber all meine schlemmernden Erwartungen übertroffen …
Langkawi gilt als schönste Insel an Malaysias Westküste und liegt kaum eine Flugstunde von Kuala Lumpur entfernt. Das tropische Eiland war allerdings nicht ganz nach unserem Geschmack. Abgesehen von einem wunderbar chilligen Restaurant, das wir eher zufällig gefunden haben …
Garküchen an jeder Ecke, exotische Geschmäcker und immer mal wieder eine kulinarische Herausforderung. Dazu traumhafte Strände mit immer warmen Wetter. Ich LIEBE Südostasien! In diesem Jahr hat es mich auf der Flucht vor grauen Januartagen nach Malaysia verschlagen …
Bier trinke ich bekanntlich selten. Aber ich komme langsam auf den Geschmack, denn hier ist bereits mein zweiter Bier-Beitrag. Schuld daran ist Kollege Bernhard! Bernhard ist ein ausgemachter Bierliebhaber und hat mich neulich in der Gosenschenke „Ohne Bedenken“ zu einem, klar: einem Gose-Tasting verhaftet …
