Von Leipzig über Thailand bis Malaysia: Meine kulinarischen Erlebnisse die sich östlich meiner Heimatstadt Hamburg zutragen, findet ihr hier …
Im „Guide Michelin“ leuchtet der Stern noch. Doch der Ofen in der „Residenz“ ist lange aus – Köche wie Kellner haben das ausgezeichnete Restaurant im Herrenhaus Möckern verlassen. Es ist jetzt eine Eventlocation und ich habe meine Chance, Leipzigs zänkische Gastro-Sensation des vergangenen Herbstes zu kosten schlichtweg verpasst. Ärgerlich? Nicht wirklich …
Vielleicht klingt es ein bisschen makaber – aber ein Steak schmeckt doch gleich viel besser, wenn man nicht nur den Schlachter, sondern auch die Kuh kennt! In Sachen Roastbeef, Hack und Rindsroulade zeigt mein Geschmackskompass jedenfalls nur noch in eine Richtung: Nach Graditz zu den Hereford Elbweiderindern …
Seit ich 2011 in Leipzig gestrandet bin, vermisse ich neben Hafen und Nordsee vor allem eins: Eine unkomplizierte Weinbar. Diesen Wunsch hat mir das „Renkli“ nun erfüllt. Das minimalistisch eingerichteten Lokal liegt (für mich) nicht nur in optimaler Feierabend-Getränk-Fußweite – man muss sich nach einem langen Arbeitstag nicht einmal mit einer ausufernden Weinkarte herumschlagen!
Wenn mein Geschmackskompass in Richtung Manchego, Chorizo und Pimientos zeigt, dann ist es Zeit für das „La Cantina“. Der Spanier an der Karl-Heine-Straße zählt zu meinen absoluten Favoriten: Die Tapas-Auswahl ist klein, aber grandios. Die Weine süffig, die Preise fair. Trotzdem bin ich nur selten dort – viel zu selten. Denn: Ohne Reservierung bekommt man selbst unter der Woche nur schwer einen Tisch …
Mein Geschmackskompass zeigt eigentlich nur an sehr, sehr heißen Sommertagen oder im Fußball-Stadion in Richtung Bier. Trotzdem habe ich neulich das Cliff´s im Waldstraßenviertel angesteuert: Eine Mikrobrauerei und der ideale Ort, um den Geburtstag eines Bierliebhabers zu feiern …
„Introduce your favorite places in Leipzig!“ With this great idea, Anja from the lifestyle blog schönes + leben has called out a blog parade. Admittedly, not an easy task – the selection of beautiful places in Leipzig is quite large. So I was spoiled for choice …
